– REGENSBURG –
Nur solange der Vorrat reicht!
schnapp dir in der BREZERIA das Klemmbrett und check aus, was wir heute am Start haben!
Ständig wechselnd, brutal lecker und immer mit dem extra Brezen-Kick!
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Limitierte Schmankerl
Brezen-Knödel
Echt bayerische Handarbeit – so wie’s sein muss!
KNÖDEL & KRAUT
2 Stück | Brezenknödel | Speck-Sauerkraut | Speckscheiben | Dunkelbiersauce
€ 15
KNÖDEL & TOMATE
2 Stück | Brezenknödel | Tomate | Rucola | Kräuteröl | Grana Padano
€ 15
KNÖDEL & SPINAT
2 Stück | Brezenknödel | Knoblauchrahm | Spinat | geschmorte Kirschtomaten
€ 15
KNÖDEL & PAPRIKA
2 Stück | Brezenknödel |Chili-Paprikarahm | geröstete Mandeln | Gemüse-Chips
€ 8
Bayerische Tapas
perfekt zum Teilen oder alleine Verputzen
BREZ’N BRETT
Brezen-Salami | Käsewürfel | Obazda | Pretzel-Bites | Essiggurke
MINI-PRETZEL-BURGER
2 Stück | Pretzel-Bites | Rindfleisch | Bergkäse | Salat | Essiggurke | Burgersauce
MINI-BREZENPFLANZERL
4 Stück | Pflanzerl vom Rind mit Brezenbrösel | Tomaten-Chutney
WEISSWURSTRADELN
4 Stück | Weißwurst-Scheiben in Brezenbrösel-Panade | Chili-Rahmkraut | süße Senfcreme
KNÖDEL BRUSCHETTA
2 Stück | Brezenknödel | Tomate | Hartkäse | Olivenöl
ANTIPASTI 🥬vegan
Oliven | Balsamico-Zwiebel | gegrillte Zucchini | Kirschtomaten
PRETZEL BITES
verschiedene Sorten | Pur 🥬vegan | Bacon | Herb 🌿vegetarisch
Süße Tapas
kleine Sünden im Mini-Format
BITES & CREAM 🥬vegan
4 Stück | Pretzel Bites in Zimt-Zucker | Vanille-Eiscreme | Sahne
SUGAR BITES 🥬vegan
8 Stück | Pretzel Bites | Zimt | Zucker
AFFOGATO AL CAFFÈ 🥬vegan
Kugel Vanilleeis mit einem einfachen Espresso